تويت
اللهم صل على محمد وآل محمد
أعلنت دراسة حديثة أجراها عدد من الباحثين في جامعة كاوسيونغ التايوانية أن مادة "الميلامين" الموجودة في بعض الأطباق قد تزيد من خطر الإصابة بحصى الكلى، حسبما نشر موقع لايف ساينس .
وأجرى الباحثون دراستهم على 12 رجلاً وامرأة سليمين تناولوا حساء المعكرونة الساخن في قصعة مصنوعة إما من الميلامين أو السيراميك. وجمعت عينات خلال 12 ساعة بعد تناول الحساء. وبعد 3 أسابيع تناول المشاركون النوع نفسه من الحساء لكن في نوع مختلف من القصعات.
وقام الباحثون بعدها بجمع عيّنات أيضاً، ولاحظوا أن مستوى الميلامين خلال 12 ساعة من تناول الحساء، كان 8.35 ميكروغرام عند الذين تناولوه في قصعات من هذا النوع، أما عند المجموعة الأخرى فكان 1.3 ميكروغرام. ويقول العلماء إن دخول الميلامين إلى الجسم يمكن أن يتسبب بحصى الكلى، بل وربّما يتلف الكلى أو حتى يتسبب بالسرطان.
أعلنت دراسة حديثة أجراها عدد من الباحثين في جامعة كاوسيونغ التايوانية أن مادة "الميلامين" الموجودة في بعض الأطباق قد تزيد من خطر الإصابة بحصى الكلى، حسبما نشر موقع لايف ساينس .
وأجرى الباحثون دراستهم على 12 رجلاً وامرأة سليمين تناولوا حساء المعكرونة الساخن في قصعة مصنوعة إما من الميلامين أو السيراميك. وجمعت عينات خلال 12 ساعة بعد تناول الحساء. وبعد 3 أسابيع تناول المشاركون النوع نفسه من الحساء لكن في نوع مختلف من القصعات.
وقام الباحثون بعدها بجمع عيّنات أيضاً، ولاحظوا أن مستوى الميلامين خلال 12 ساعة من تناول الحساء، كان 8.35 ميكروغرام عند الذين تناولوه في قصعات من هذا النوع، أما عند المجموعة الأخرى فكان 1.3 ميكروغرام. ويقول العلماء إن دخول الميلامين إلى الجسم يمكن أن يتسبب بحصى الكلى، بل وربّما يتلف الكلى أو حتى يتسبب بالسرطان.