* 8نصائح غذائية
النصيحةالرابعة
التقليل من تناول السكر
يوصي خبراء التغذية بالتقليل من السكر وذلك بعدم شرب المياه الغازية،وعدم تناول الحلويات كل يوم.
الحلويات تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية و قليل منالفيتامينات والمعادن والمواد الصحية الأخرى.
الإكثار منالحلويات يعطي مجالا أقل للغذاء الصحي، وتكون عرضة لخطر زيادة الوزن والاصابة بمرض السكر والجلطات .
وأما المياهالغازية فهي تسبب نخر الأسنان وتلف العظام.
السكرهو السعرات الحرارية الفارغة
الجسم لا يحتاج السكر. السكر يحتوي فقط على السعرات الحراريةوليس الفيتامينات والمعادن. ولذلك، أشار إلى أنه السكريات السعرات الحراريةالفارغة. يوفر الغذاء الحلو لكثير من السعرات الحرارية الفارغة، وتحتل مواقع حيزالغذاء الصحي.
تناول السكر يعطي طاقة سريعة عالية مؤقتة وتُفقَد بسرعةأيضا مع اصابة الجسم بأضرار كثيرة ، بينما يعطي الغذاء الصحي طاقةجيدة ولمدة طويلة دون أن يسبب اي أمراض خطيرة .
قصب السكر والعسل
القصب وأنواع أخرى من السكر هي أكثر صحة من السكر الأبيضالعادي. العسل يحتوي على كميات ضئيلة فقط من الفيتامينات والمعادن وأيضا السكر.
حذار من الطعم الحلو
العديد من المنتجات يضافلها السكر - أيضا المنتجات التي عادة صحية، مثل لبن بالفواكه والبسكويت والكعك .
يمكن بسهولة أن نميزبينها وبين المنتجات والبدائل الأكثر صحية.
فلذا يرجى التحقق من قائمة المكونات على المنتج.
الحدالأقصى 10٪ من الطاقة الغذائية
التوصية هي أن يكون الحد الأقصى من السكر 10٪ من طاقة الغذاءالكلية. من المهم للجسم أن يحتوي الغذاء على ما يكفي من الفيتامينات والمعادن.وعلاوة على ذلك، فإن خطر زيادة الوزن، ونقصانه مرتبط بتقليل كمية السكر.
التوصية تعني أن محتوىالمواد الغذائية المضاف لها السكر ، يجب أن يكون الحد الأقصى لليوم:
55 غرام للكبار – اي مايعادل 26 مكعب سكر
30 غرام من 3-10 سنة - اي ما يعادل 15 مكعب
55غرام من 11-17 سنة – اي ما يعادل 26 مكعب
هلتعلم بأن لكل :
100غم من المياه الغازية تحتوي على 10 غم سكر
100 غم من العصير المصنع يحتوي على 8 غم سكر
100 غم من الكيك يحتوي على 30 غم سكر
100 غم من الملبّس يحتوي على 83 غم سكر
100 غم من الجكليت يحتوي على 48 غم سكر
وهذه النسبة تزداد للرياضيين ولمنيبذل مجهود كثير خلال النهار.
وأعلم أن نصف لتر من المياه الغازية مع 100 غم ملبّس معا يكون 100 غم سكر أو 55مكعب سكر وهذا أكثر بكثير من المسموح بتناوله في اليومالواحد.
التقليل من تناول السكر
يوصي خبراء التغذية بالتقليل من السكر وذلك بعدم شرب المياه الغازية،وعدم تناول الحلويات كل يوم.
الحلويات تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية و قليل منالفيتامينات والمعادن والمواد الصحية الأخرى.
الإكثار منالحلويات يعطي مجالا أقل للغذاء الصحي، وتكون عرضة لخطر زيادة الوزن والاصابة بمرض السكر والجلطات .
وأما المياهالغازية فهي تسبب نخر الأسنان وتلف العظام.
السكرهو السعرات الحرارية الفارغة
الجسم لا يحتاج السكر. السكر يحتوي فقط على السعرات الحراريةوليس الفيتامينات والمعادن. ولذلك، أشار إلى أنه السكريات السعرات الحراريةالفارغة. يوفر الغذاء الحلو لكثير من السعرات الحرارية الفارغة، وتحتل مواقع حيزالغذاء الصحي.
تناول السكر يعطي طاقة سريعة عالية مؤقتة وتُفقَد بسرعةأيضا مع اصابة الجسم بأضرار كثيرة ، بينما يعطي الغذاء الصحي طاقةجيدة ولمدة طويلة دون أن يسبب اي أمراض خطيرة .
قصب السكر والعسل
القصب وأنواع أخرى من السكر هي أكثر صحة من السكر الأبيضالعادي. العسل يحتوي على كميات ضئيلة فقط من الفيتامينات والمعادن وأيضا السكر.
حذار من الطعم الحلو
العديد من المنتجات يضافلها السكر - أيضا المنتجات التي عادة صحية، مثل لبن بالفواكه والبسكويت والكعك .
يمكن بسهولة أن نميزبينها وبين المنتجات والبدائل الأكثر صحية.
فلذا يرجى التحقق من قائمة المكونات على المنتج.
الحدالأقصى 10٪ من الطاقة الغذائية
التوصية هي أن يكون الحد الأقصى من السكر 10٪ من طاقة الغذاءالكلية. من المهم للجسم أن يحتوي الغذاء على ما يكفي من الفيتامينات والمعادن.وعلاوة على ذلك، فإن خطر زيادة الوزن، ونقصانه مرتبط بتقليل كمية السكر.
التوصية تعني أن محتوىالمواد الغذائية المضاف لها السكر ، يجب أن يكون الحد الأقصى لليوم:
55 غرام للكبار – اي مايعادل 26 مكعب سكر
30 غرام من 3-10 سنة - اي ما يعادل 15 مكعب
55غرام من 11-17 سنة – اي ما يعادل 26 مكعب
هلتعلم بأن لكل :
100غم من المياه الغازية تحتوي على 10 غم سكر
100 غم من العصير المصنع يحتوي على 8 غم سكر
100 غم من الكيك يحتوي على 30 غم سكر
100 غم من الملبّس يحتوي على 83 غم سكر
100 غم من الجكليت يحتوي على 48 غم سكر
وهذه النسبة تزداد للرياضيين ولمنيبذل مجهود كثير خلال النهار.
وأعلم أن نصف لتر من المياه الغازية مع 100 غم ملبّس معا يكون 100 غم سكر أو 55مكعب سكر وهذا أكثر بكثير من المسموح بتناوله في اليومالواحد.
تعليق