"اللبن وماورد فية "

[شمعة أمل]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد

اللبن وما ورد فيه

روي عن الامام علي عليه السلام

(احسو اللبن ، شفاء من كل داء إلا الموت)

(إذا شربتم اللبن تمضمضوا فان له دسما)

(إذا ضعف المسلم فليأكل اللحم واللبن فإن الله عز وجل جعل القوة فيهما)


اللبن في طب العرب

اللبن الحامض

وهو ينفع المعدة الملتهبة و يضر المعدة الباردة

ويقطع الاسهال و يشهي الطعام و يسكن الحرارة و يقوي المعدة و يخصب البدن و يسمنه المصدر :طب الإمام علي &طب الكاظم

[رافد الخزرجي]

بسم الله الرحمن الرحيم

مثل الجنة التي وعد المتقون فيها أنهار من ماء غير آسن وأنهار من لبن لم يتغير طعمه وأنهار من خمر لذة للشاربين وأنهار من عسل مصفى ولهم فيها من كل الثمرات ومغفرة من ربهم
صدق الله العلي العظيم

اللبن وسط تنمو فيه البكتريا كما هو معروف للجميع
لذلك تراه يتغير طعمه الى الحامض بعد فترة قصيرة
ما لم يحفظ في مكان بارد ( ثلاجة )
أما لبن الجنة فهو كما وصفت الاية الكريمة لبن لم يتغير طعمه
وقد ذكرت الاخت الكريمة مجموعة من فوائد اللبن
جزاها الله خيراً

الاخت الكريمة (( شمعة أمل ))

رزقكم الله من لبن الجنة ومن عسلها
حفظكم الله ووفقكم
دمتم بخير سالمين

[ندى الشمري]

شكرا لك أختي العزيزة شمعة أمل
ولموضوعك القيم والمهم
وشكرا للأخ رافد الخزرجي على أضافاته المهمة
فعلا لوجود البكتريا فيه فهو نافع لجميع أجزاء الجهاز الهضمي
كما أنه جيد لبشرة الوجه يزيدها نظارة ويصفيها
وكذلك في الأيام الحارة يزيل الحروق من الوجه
مجرّب
وهناك طريقة لطبخه مع اللحم وهي :
نحمر قليل من الثوم في زيت الزيتون على نار هادئة ثم نظيف عليه
2 كوب لبن و 1 كوب ماء(أو ماء اللحم المسلوق ) و3ملاعق نشأ او طحين
ورشة ملح ورشة نعناع يابس او كزبرة خضراء مفرومة ناعم ونحركه الى
ان يغلي فنظيف عليه اللحم المسلوق نكون قد جهزناه مسبقا ويترك دقائق على النار
ويؤكل مع الرز او الخبز
تنقص السفرة العراقية طبخات باللبن
وبالعافية