تويت
فوائد الخيار حدث ولا حرج
من فوائد الخيار أنه غني بالفيتامينات والمعادن، ويعد مصدرا للألياف الغذائية والمعادن كالكالسيوم، الحديد، المغنسيوم، الفوسفور، البوتاسيوم والزنك.ومصدر جيد لفيتامينات b ، ويحتوي على كمية عالية من الماء تعادل تقريبا 95%، كما ويعتبر مصدراً غنياً لمضادات الأكسدة الموجودة على هيئة فيتامينات (a) و(c).وفيما يلي سنذكر لكم اهم فوائد الخيار والتي تعود على الجسم والبشرة.
1- فوائد الخيار في علاج مشاكل البشرة والشعر :
تكمن معظم فوائد الخيار الاساسية بقشرته حيث ان معظم المعادن والفيتامينات ومضادات الاكسدة تكون موجودة فيها ، واهم الفوائد الجمالية للخيار تكمن في:
- يساعد الخيار على ترطيب وتطهير البشرة وتلطيفها ويناسب مختلف انواع البشرة من دهنية وجافة ومختلطة.
- يساهم في مكافحة علامات الشيخوخة عن طريق محاربة الجذور الحرة وترطيب البشرة واعادة الحيوية لها.
- يتم استخدام قشور الخيار في علاج حروق الشمس وتخفيفها.
- يتم استخدام شرائح الخيار لعلاج انتفاخ العيون وازالة السواد من تحتها وذلك لاحتوائه على مضادات الاكسدة ومواد مكافحة للالتهابات تعمل على تخفيف الانتفاخ وازالته.
- يدخل الخيار في كريمات تفتيح البشرة واغلاق المسامات .
- يستخدم الخيار للعناية بالشعر لاحتوائه على السيليكون والكبريت واللذان يساعدان على تحفيز نمو الشعر .
- احتواء الخيار على السيلكون يساعد على تقوية العظام والاظافر ومنع ترققها وتكسرها.
2- فوائد الخيار للجهاز الهضمي :
- يساعد في علاج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي من حرقة او حموضة او التهابات في المعدة .
- احتوائه على الالياف الغذائية يساعد على طرد السموم من الجسم وتعزيز عملية الهضم وعمل الامعاء.
- كونه غنيا بالماء والالياف فهو يساعد على علاج الامساك والوقاية منه.
3- المحافظة على صحة القلب والاوعية الدموية :
- باحتواء الخيارعلى البوتاسيوم والمغنيزيوم والالياف فهو يساعد على ضبط مستوى ضغط الدم الطبيعي.
- يعمل على تقليل نسبة الكولسترول السيء في الجسم وبالتالي تعزيز صحة القلب ومنع الجلطات.
- باحتوائه على السعرات الحرارية المنخفضة و ومحتوى عالي من الماء والالياف الغذائية فهو يساعد في عملية تخفيف الوزن ،ويعتبر مثالي للاشخاص الذين يبحثون عن فقدان الوزن.
4- الخيار مضاد ومكافح للالتهابات :
- يساعد الخيار في علاج ومكافحة التهابات المسالك البولية ، ووجدت الابحاث ان الماء الموجود في هكذا نوع من الخضار يساعد على - منع تكون الحصى والرمال في المجاري البولية ، ويعتبر الخيار افضل مدر للبول.
- الخيار مفيد في مكافحة التهابات المفاصل، والنقرس ويخفف الالم باعتباره مصدر ممتاز للسيليكون ، والذي يساعد في تعزيز الانسجة الضامة .
- وكونه غني بفيتامينات a، b1 ، b6 ، c ، وحمض الفوليك ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، والبوتاسيوم وبخلطه بعصير الجزر فانه يساعد في تخفيف الام النقرس والتهاب المفاصل عن طريق خفض مستويات حمض اليوريك.
5- الخيار مفيد لمرضى السكري:
- نتيجة احتوائه على الماء والالياف الغذائية بنسبة عالية ونسبة قليلة من النشويات يكون من المناسب تناوله لمرضى السكري دون اي قيود.
- باحتواء الخيار على معدن المنغنيز وبعض المواد الكيميائية والتي تعمل كعمل الهرمونات اللازمة لخلايا معينة في البنكرياس فهو يساعد على تعزيز تنظيم افراز الانسولين في الجسم.
المصدر
موقع ويب طب