بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد
كثيرة هي الروايات التي تمدح الخل وتشجع عليه وسنتتقي بعضها :
قال رسول الله صلّى الله عليه وآله: ما افتقر بيت فيه خلّ.
عن عليّ عليه السّلام قال: نعم الأدام الخلّ. وقال عليه السّلام: الخلّ بمنزلة الرجل الصالح يدعو لأهل البيت بالبركة.
عن أنس قال : قال ( صلى الله عليه وآله وسلم ) : من أكل الخل قام على رأسه ملك يستغفر له حتى يفرغ.
ودخل رسول الله ( صلى الله عليه وآله وسلم ) على أم سلمة رضي الله عنها فقدمت إليه كسرا ، فقال ( صلى الله عليه وآله وسلم ) : هل عندكم إدام ؟ فقالت : يا رسول الله ما عندي إلا خل ، فقال ( صلى الله عليه وآله وسلم ) : نعم الادام الخل وما افتقر بيت فيه خل.
عن الصادق ( عليه السلام ) قال : إنا نبدأ بالخل عندنا كما تبدؤن بالملح عندكم ، فإن الخل يشد العقل.
وعنه ( عليه السلام ) قال : نعم الادام الخل ، يكسر المرار ويحيي القلب.
وعنه ( عليه السلام ) قال : عليك بخل الخمر ، فإنه لا يبقي في جوفك دابة إلا قتلها. (اي خل التمر )
وقال ( صلى الله عليه وآله وسلم ) : نعم الادام الخل ، اللهم بارك لنا في الخل ، فإنه إدام الانبياء قبلي.
الخل في الطب (وكيبيديا )
توصلت جميع المراكز العلمية في العالم إلى نتيجة واحدة مفادها أن بدايات الطب كانت تعتمد على استخدام الخل في علاج الأمراض ذلك أنه يعد العلاج السحري الذي يضمن حياة أكثر صحة وعافية، وهذه الأيام فإن العديد من تقارير الدراسات العلمية تؤكد على القدرات العلاجية والوقائية للخل إذا ما استخدم في النظام الغذائي اليومي، حيث تعتمد استخداماته عند تحضير أصناف الطعام.
وفي إحدى الدراسات التي صدرت عن مادة الخل وخصائصها وطرق استخدامها في المعالجة، أشارت إلى أكثر من 300 طريقة يتم فيها استخدام الخل لمكافحة الجراثيم والتخفيف من متاعب الجسم والحفاظ على صحته إضافة إلى نصائح عملية في استخدامات الخل في التنظيف وإزالة آثار المواد الدهنية عن الملابس وداخل المنازل ومن الخصائص الصحية للخل قدرته على التخفيف من آلام الحلق وتهدئة السعال وقتل الجراثيم التي تتواجد في الطعام كما أن الخل يعد وسيلة علاجية فعالة في تنشيط الدورة الدموية في الساقين والتخفيف من أوجاع الروماتيزم والتقليل من تأثير ضربات الشمس وتهدئة الحروق والتخفيف من متاعب الأقدام المؤلمة والمساعدة على وقف ظاهرة الفواق وتهدئة الكدمات والطفح الجلدي.
وتتنوع الخصائص العلاجية للخل إذ أنه يعمل على حسن مراقبة الشهية ويقلل من البقع الملونة للجلد والناجمة عن الشيخوخة ويحمي الجلد من الاحمرار نتيجة التعرض للشمس وتهدئة الآلام العضلية، وفيما يتعلق بقدرات الخل على التنظيف فهي كبيرة وعديدة إذ أنه يستخدم كمادة معقمة ويستخدم في غسل الملابس مما يعيد لها لمعان ألوانها الطبيعية فتصبح الملابس البيضاء أكثر بياضا كما أن الخل يزيل بقع العرق عن الملابس ويزيل البقع عن السجاد ويمتص الروائح ويمكن إضافته إلى ماء التنظيف لأرضيات المنازل فتزداد نظافة ولمعانا كما يصلح شقوق الأخشاب ويعد الخل وسيلة تلميع جديدة للأثاث ويزيل بقع الحبر ويعطي لمعانا واضحا للوحة القيادة في السيارة، كما هو مادة مذيبة للعلكة التي تلتصق بالملابس.
وأمام جميع هذه الخصائص الصحية والتنظيفية فإن الخل يبقى الوسيلة المثالية من الجانب الاقتصادي فهي أرخص ثمنا مقارنة مع العديد من أشكال العلاج أو مواد التنظيف الأخرى.
وقد أثبتت الأبحاث العلمية أن الخل يحتوي على وفرة في مادة غليسيد (Glucides) والألياف المفيدة لصحة الجسم.وحين يتم إنتاج الخل اعتمادا على ثمار التفاح يكون غنيا بمادة البكتين والتي مجرد دخولها الجهاز الهضمي فإنها تتحد مع جزيئات الكولسترول حيث يعمل البكتين على طرح جزيئات الكوليسترول المتحد خارج الجسم وكلما انخفضت نسبة الكولسترول في الجسم تضاءلت نسبة الإصابة باضطرابات القلب وفي هذا الخصوص قام المعهد الوطني للصحة في الولايات المتحدة مؤخرا بافتتاح فرع خاص بالطب الذي يعتمد على استخدام خلاصة النباتات والأعشاب في علاج متاعب الجسم حيث يحتل الخل مكانة مهمة في استخدامات المعهد بعد أن أمكن التحقق من نجاعته في علاج الكثير من المتاعب الصحية.
من جانب آخر يمكن حفظ العديد من الخضراوات كالباذنجان والقرنبيط والشمندر والجزر والفاصوليا في سائل الخل بشكل جيد كما يمكن استخدامه في حفظ أفضل الفواكه.
ويشير المعهد الوطني للصحة في أمريكا إلى أن الخل استخدم لإنقاد آلاف الجنود أثناء حرب الاستقلال في الولايات المتحدة، واستخدم أبقراط قديما الخل في علاج مرضاه حيث كان يضع ضمادات من الخل على مواضع الجروح والحروق.))
توصلت مجموعة علمية دولية الى أن حمض الخليك يقضي على أنواع مختلفة من البكتريا، بينها العصيات الفطرية المسببة للتدرن الرئوي (السل).
اختبرت هذه المجموعة التي تضم علماء من فنزويلا وفرنسا والولايات المتحدة الأمريكية الخل كمادة مطهرة، حيث بينت النتائج أن المادة الفعالة -حمض الخليك – يقضي على أنواع مختلفة من البكتريا بينها العصيات الفطرية المسببة للسل. لذلك ينصح العلماء باستخدامها كمادة مطهرة غير سامة ورخيصة الثمن.
جرى الاختبار في مختبرات معهد البحوث العلمية في كاراكاس، حيث تبين أن محلول حمض الخليك (CH3COOH) بتركيز 6 بالمائة خلال 30 دقيقة يقضي على العصيات الفطرية للسل، لا بل يقتل حتى السلالات المقاومة للمضادات الحيوية.
واستنتج العلماء أن محلول حمض الخليك (أي الخل) بتركيز أعلى من المعتاد يمكن استخدامه في تطهير المعدات الطبية في المستشفيات والمنازل.
تنتشر العصيات الفطرية التي تسبب السل والجذام وغيرها من الأمراض، في الوسط المحيط وفي شبكات المياه، وأغلبها مقاوم للمطهرات والمضادات الحيوية المعروفة المستخدمة حاليا. لذلك يبحث الخبراء دائما عن طرق جديدة تساعد في القضاء على البكتريا والجراثيم المسببة للأمراض. يورونيوز ـ روسيا اليوم
اللهم صل على محمد وال محمد
كثيرة هي الروايات التي تمدح الخل وتشجع عليه وسنتتقي بعضها :
قال رسول الله صلّى الله عليه وآله: ما افتقر بيت فيه خلّ.
عن عليّ عليه السّلام قال: نعم الأدام الخلّ. وقال عليه السّلام: الخلّ بمنزلة الرجل الصالح يدعو لأهل البيت بالبركة.
عن أنس قال : قال ( صلى الله عليه وآله وسلم ) : من أكل الخل قام على رأسه ملك يستغفر له حتى يفرغ.
ودخل رسول الله ( صلى الله عليه وآله وسلم ) على أم سلمة رضي الله عنها فقدمت إليه كسرا ، فقال ( صلى الله عليه وآله وسلم ) : هل عندكم إدام ؟ فقالت : يا رسول الله ما عندي إلا خل ، فقال ( صلى الله عليه وآله وسلم ) : نعم الادام الخل وما افتقر بيت فيه خل.
عن الصادق ( عليه السلام ) قال : إنا نبدأ بالخل عندنا كما تبدؤن بالملح عندكم ، فإن الخل يشد العقل.
وعنه ( عليه السلام ) قال : نعم الادام الخل ، يكسر المرار ويحيي القلب.
وعنه ( عليه السلام ) قال : عليك بخل الخمر ، فإنه لا يبقي في جوفك دابة إلا قتلها. (اي خل التمر )
وقال ( صلى الله عليه وآله وسلم ) : نعم الادام الخل ، اللهم بارك لنا في الخل ، فإنه إدام الانبياء قبلي.
الخل في الطب (وكيبيديا )
توصلت جميع المراكز العلمية في العالم إلى نتيجة واحدة مفادها أن بدايات الطب كانت تعتمد على استخدام الخل في علاج الأمراض ذلك أنه يعد العلاج السحري الذي يضمن حياة أكثر صحة وعافية، وهذه الأيام فإن العديد من تقارير الدراسات العلمية تؤكد على القدرات العلاجية والوقائية للخل إذا ما استخدم في النظام الغذائي اليومي، حيث تعتمد استخداماته عند تحضير أصناف الطعام.
وفي إحدى الدراسات التي صدرت عن مادة الخل وخصائصها وطرق استخدامها في المعالجة، أشارت إلى أكثر من 300 طريقة يتم فيها استخدام الخل لمكافحة الجراثيم والتخفيف من متاعب الجسم والحفاظ على صحته إضافة إلى نصائح عملية في استخدامات الخل في التنظيف وإزالة آثار المواد الدهنية عن الملابس وداخل المنازل ومن الخصائص الصحية للخل قدرته على التخفيف من آلام الحلق وتهدئة السعال وقتل الجراثيم التي تتواجد في الطعام كما أن الخل يعد وسيلة علاجية فعالة في تنشيط الدورة الدموية في الساقين والتخفيف من أوجاع الروماتيزم والتقليل من تأثير ضربات الشمس وتهدئة الحروق والتخفيف من متاعب الأقدام المؤلمة والمساعدة على وقف ظاهرة الفواق وتهدئة الكدمات والطفح الجلدي.
وتتنوع الخصائص العلاجية للخل إذ أنه يعمل على حسن مراقبة الشهية ويقلل من البقع الملونة للجلد والناجمة عن الشيخوخة ويحمي الجلد من الاحمرار نتيجة التعرض للشمس وتهدئة الآلام العضلية، وفيما يتعلق بقدرات الخل على التنظيف فهي كبيرة وعديدة إذ أنه يستخدم كمادة معقمة ويستخدم في غسل الملابس مما يعيد لها لمعان ألوانها الطبيعية فتصبح الملابس البيضاء أكثر بياضا كما أن الخل يزيل بقع العرق عن الملابس ويزيل البقع عن السجاد ويمتص الروائح ويمكن إضافته إلى ماء التنظيف لأرضيات المنازل فتزداد نظافة ولمعانا كما يصلح شقوق الأخشاب ويعد الخل وسيلة تلميع جديدة للأثاث ويزيل بقع الحبر ويعطي لمعانا واضحا للوحة القيادة في السيارة، كما هو مادة مذيبة للعلكة التي تلتصق بالملابس.
وأمام جميع هذه الخصائص الصحية والتنظيفية فإن الخل يبقى الوسيلة المثالية من الجانب الاقتصادي فهي أرخص ثمنا مقارنة مع العديد من أشكال العلاج أو مواد التنظيف الأخرى.
وقد أثبتت الأبحاث العلمية أن الخل يحتوي على وفرة في مادة غليسيد (Glucides) والألياف المفيدة لصحة الجسم.وحين يتم إنتاج الخل اعتمادا على ثمار التفاح يكون غنيا بمادة البكتين والتي مجرد دخولها الجهاز الهضمي فإنها تتحد مع جزيئات الكولسترول حيث يعمل البكتين على طرح جزيئات الكوليسترول المتحد خارج الجسم وكلما انخفضت نسبة الكولسترول في الجسم تضاءلت نسبة الإصابة باضطرابات القلب وفي هذا الخصوص قام المعهد الوطني للصحة في الولايات المتحدة مؤخرا بافتتاح فرع خاص بالطب الذي يعتمد على استخدام خلاصة النباتات والأعشاب في علاج متاعب الجسم حيث يحتل الخل مكانة مهمة في استخدامات المعهد بعد أن أمكن التحقق من نجاعته في علاج الكثير من المتاعب الصحية.
من جانب آخر يمكن حفظ العديد من الخضراوات كالباذنجان والقرنبيط والشمندر والجزر والفاصوليا في سائل الخل بشكل جيد كما يمكن استخدامه في حفظ أفضل الفواكه.
ويشير المعهد الوطني للصحة في أمريكا إلى أن الخل استخدم لإنقاد آلاف الجنود أثناء حرب الاستقلال في الولايات المتحدة، واستخدم أبقراط قديما الخل في علاج مرضاه حيث كان يضع ضمادات من الخل على مواضع الجروح والحروق.))
توصلت مجموعة علمية دولية الى أن حمض الخليك يقضي على أنواع مختلفة من البكتريا، بينها العصيات الفطرية المسببة للتدرن الرئوي (السل).
اختبرت هذه المجموعة التي تضم علماء من فنزويلا وفرنسا والولايات المتحدة الأمريكية الخل كمادة مطهرة، حيث بينت النتائج أن المادة الفعالة -حمض الخليك – يقضي على أنواع مختلفة من البكتريا بينها العصيات الفطرية المسببة للسل. لذلك ينصح العلماء باستخدامها كمادة مطهرة غير سامة ورخيصة الثمن.
جرى الاختبار في مختبرات معهد البحوث العلمية في كاراكاس، حيث تبين أن محلول حمض الخليك (CH3COOH) بتركيز 6 بالمائة خلال 30 دقيقة يقضي على العصيات الفطرية للسل، لا بل يقتل حتى السلالات المقاومة للمضادات الحيوية.
واستنتج العلماء أن محلول حمض الخليك (أي الخل) بتركيز أعلى من المعتاد يمكن استخدامه في تطهير المعدات الطبية في المستشفيات والمنازل.
تنتشر العصيات الفطرية التي تسبب السل والجذام وغيرها من الأمراض، في الوسط المحيط وفي شبكات المياه، وأغلبها مقاوم للمطهرات والمضادات الحيوية المعروفة المستخدمة حاليا. لذلك يبحث الخبراء دائما عن طرق جديدة تساعد في القضاء على البكتريا والجراثيم المسببة للأمراض. يورونيوز ـ روسيا اليوم