بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد
[فوائد]
*الليمون: قد يخطر في بالك أن تتناول طعام الغذاء مع أسرتك بين أحضان الطبيعة ، و خاصة أيام الربيع القادمة وشيكا . و لكن سيفاجئك غزو النمل لسلّة الطعام.
التخلص من هذه المشكلة سهل و بسيط ، إذ يكفي أن نضع في كل سلة طعام ليمونة حامضة مشطورة إلى نصفين . لأن النمل ينفر من رائحة الليمون و لا يقترب منه مهما كانت المغريات .
*الفجل :يحمي الأسنان من التسوس إذ يحوي على مادة ( إيسوثيوسياتاتس ) التي تكبح جماح الأنزيمات التي تكون طبقة الجير فوق الأسنان ، و تفتح رائحته الجيوب الأنفية و هناك بعض البحوث تشير إلى أن له مفعولا وقائيا من السرطان . و هو أيضا مانع لجلطات الدم الخطيرة كما ثبتت فائدته في تخفيف الأزمات الربوية .
*الكمّون : يساعد على الهضم و يقوي الشهية و يقاوم نوبات التشنج و يدر الحليب ، لكنه يهيج الأغشية المخاطية لذا يجب ألا يفرط الإنسان في تناوله . تغلى بذور الكمون بمعدل ملعقة طعام في لتر ماء ، ثم يتم تناول جرعات منه ممزوجا مع العسل .
*الخيار: لعلاج البشرة الدهنية ؛ يقطع الخيار شرائحا و ينشر فوق الوجه كقناع لمدة نصف ساعة ، أو يبشر الخيار و يخلط مع قليل من اللين الرائب ثم يدهن الوجه به .
*فوائد الفواكه الزرقاء والبنفسجية:بالرغم من عدم انتشار الفواكه الزرقاء والبنفسجية, إلا أنها ذات فائدة كبرى للجسم, فهي غنية جداً بمضادات الأكسدة الرائعة. ومن بين الفواكه الزرقاء والبنفسجية, التوت الأزرق والأسود والبرقوق والعنب البنفسجي والأسود والتين والتمر. وتحتوي أغلب هذه الفواكه على نوع رائع من مضادات الأكسدة يسمى الأنثوسيانين والذي ثبت فوائده الكبيرة في الوقاية من السرطان.*تشتهر الخضروات باللون الأخضر, لكن هناك أيضاً بعض الفواكه لها لون أخضر ولها فوائد قريبة من الخضروات الخضراء المشهورة صحياً. وعثر على الفينولات المتعددة كمضادات للأكسدة في الفواكه الخضراء مثل الأفوكادو والعنب الأخضر والتفاح الأخضر والكيوي والقشطة. ووجد أن الفينولات المتعددة لها قدرة واسعة في مقاومة السرطان وأمراض القلب وهشاشة العظام وأظهرت إحدى الدراسات الحديثة قدرتها في الوقاية من بعض الأمراض العصبية.
تعليق