إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

عجينة البيتزا

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • عجينة البيتزا






    المكونات




    • [*=right]عجينة البيتزا: مقدار
      [*=right]صوص البيتزا: كوب
      [*=right]الفطر: نصف كوب (طازج مقطع)
      [*=right]بندورة: 2 حبة (مقطعة حلقات)
      [*=right]الفلفل الأخضر: 2 حبة (مقطعة)
      [*=right]زيتون أسود: نصف كوب (حلقات)
      [*=right]جبنة الموتزاريلا: كوب (مبشورة)



    طريقة التحضير

    افردي العجينة بالصينية.

    2. ضعي الصلصة فوق العجينة المفرودة ووزّعي عليها الخضار والزيتون والجبن.


    3. إخبزي البيتزا في الفرن حتى تحمر وتذوب الجبنة وقدّميها.


    ملاحظة الشيف: يمكنك إضافة أي نوع من الخضار حسب رغبتك، مثل الكوسا الأرضي شوكي أو أي نوع خضار ترغبينه.








  • #2
    مقادير صلصة البيتزا


    - ملعقة حجم كبير من الزبدة
    - ملعقة حجم كبير من زيت زيتون

    - حبة بصل صغيرة

    - فصان من الثوم

    - حبة واحدة من الفلفل الأخضر

    -10 حبات من البندورة

    - ملعقتان كبيرتان من رب البندورة

    - ملعقة حجم كبير من سكر

    - ملعقة حجم كبير من ملح

    - ملعقة حجم كبير من أوريجانو

    - ملعقة صغيرة ريحان

    -نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

    - ملعقة صغيرة شطة مجروشة


    طريقة تحضير صلصة البيتزا

    - قومي بإحضار قدر وضعي الزبدة والزيت بداخله ثم اوقديه على نار متوسطة
    - ثم قومي باضافة البصل المفروم وقومي بتحريكه لمدة ثلاثة دقائق ثم اضيفي الثوم المهروس وقلبيهما معا ثم اضيفي المكونات التالية : الفلفل الاخضر المفروم ناعم ، واضيفي الطماطم بعد تقشيرها وفرمها ناعم ، ثم اضيفي رب البندورة ، والسكر، والملح ، والأوريجانو، والريحان ، الفلفل والشطة ثم اتركيها تتجانس مع المكونات وتغلي مع بعضها البعض لمدة تصل الى ١٥ دقيقة الى ان تصبح صلصة ذات قوام واضيفي الماء اذا شعرتي انها جامدة لكي تصبح اكثر لزوجة

    شكرا اختي الغالية (هدى الاسلام) مشاركة جيدة


    تعليق


    • #3




      معلومات قيمة و مفيدة


      فتح الله عليك و أمدك بنور العلم النافع


      و شكرا جزيلا لك ،،،،،،،،،،أختي الكريمة


      نور ‘‘‘بالعااااااااااااااافيه,,,,,

      تعليق

      يعمل...
      X