تويت
بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة على محمد وآله الطاهرين،ان الله جل ذكره لم يخلق شيئاً الا وعن حكمة وذا فائدة ومن هذه{الباذنجان}تلك الثمرة ذات اللون الاسود وما ورد عن اهل البيت{عليهم السلام}من تلك الفوائد يقول الرسول{صلى الله عليه وآله}كلوا الباذنجان فإنها شجرة رأيتها في جنة المأوى شهدت لله بالحق،ولي بالنبوة،ولعلي بالولاية،فمن أكلها على انها داء،كانت داء،ومن أكلها على أنها دواء،كانت دواء.
وعن الصادق{عليه السلام}قال:أكثروا ن الباذنجان،عند جذاذ النخل،فإنه شفاء من كل داء:يزيد في بهاء الوجه،ويلين العروق،ويزيد ماء الصلب.
ويرى ان النبي{صلى الله عليه وآله}كان في دار جابر،فقدم اليه الباذنجان،فجعل النبي يأكل،فقال جابر إن فيه الحرارة!
فقال النبي:ياجابر مهْ!إنها أول شجرة،امنت بالله،اقلوه وانضجوه،وزيتوه،وليّنوه،فانه يزيد الحكمة.
ومن جانبٍ آخر اثبتت الدراسات الجديدة ان قشور الباذنجان غنية بمركبات{الباسيولين}وهي من مضادات الاكسدة والتي عن طريقها يتخلص الجسم من الشوادر الحرة والتي تؤدي للاصابةباشيخوخة وكذلك تلف جدران الخلايا بالجسم وفي الدماغ،هذابجانب دورها في انتاج الهرمونات الذكورية والأنوثية وفي تكوين الاملاح وعصارة المرارة التي تلزم الامتصاص بعض الفيتامينات الهامة للجسم.
بالاضافة الى قشور الباذنجان تكون غنية بالكثير من الفيتولية الهامة التي عن طريقها يستطيع الجسم تخفيض نسبة الكوليسترول الخبيث وعلاج خلل المادة الوراثية للحامض النووي وهذا مما يمنع تكوين الخلايا السرطانية في الجسم.
وتقول الدكتورة نهاد رشاد الاستاذ المساعد في الكلية الاقتصاد المنزلي(ان الباذنجان واحد من اهم المصادر للألياف وهو مايساعد على عدم الاصابة بالامساك والتهاب القولون والبواسير وهو يحتوي على مجموعة من فيتامينات(ب)المركبة وبعض المعادن المهمة مثل{البوتاسيوم،النحاس،المغنسيوم،المنجنيز،الفوسفور، حمض الفوليك}وهو مايقلل خطر الاصلبة بامراض القلب التاجية وأيضاً يساعد البوتاسيوم الموجود بنسبة عالية في الثمار على ضبط نسبة الأملاح بالدم وكذلك العمل على ترطيب الجسم.
والحمد لله رب العالمين.
وعن الصادق{عليه السلام}قال:أكثروا ن الباذنجان،عند جذاذ النخل،فإنه شفاء من كل داء:يزيد في بهاء الوجه،ويلين العروق،ويزيد ماء الصلب.
ويرى ان النبي{صلى الله عليه وآله}كان في دار جابر،فقدم اليه الباذنجان،فجعل النبي يأكل،فقال جابر إن فيه الحرارة!
فقال النبي:ياجابر مهْ!إنها أول شجرة،امنت بالله،اقلوه وانضجوه،وزيتوه،وليّنوه،فانه يزيد الحكمة.
ومن جانبٍ آخر اثبتت الدراسات الجديدة ان قشور الباذنجان غنية بمركبات{الباسيولين}وهي من مضادات الاكسدة والتي عن طريقها يتخلص الجسم من الشوادر الحرة والتي تؤدي للاصابةباشيخوخة وكذلك تلف جدران الخلايا بالجسم وفي الدماغ،هذابجانب دورها في انتاج الهرمونات الذكورية والأنوثية وفي تكوين الاملاح وعصارة المرارة التي تلزم الامتصاص بعض الفيتامينات الهامة للجسم.
بالاضافة الى قشور الباذنجان تكون غنية بالكثير من الفيتولية الهامة التي عن طريقها يستطيع الجسم تخفيض نسبة الكوليسترول الخبيث وعلاج خلل المادة الوراثية للحامض النووي وهذا مما يمنع تكوين الخلايا السرطانية في الجسم.
وتقول الدكتورة نهاد رشاد الاستاذ المساعد في الكلية الاقتصاد المنزلي(ان الباذنجان واحد من اهم المصادر للألياف وهو مايساعد على عدم الاصابة بالامساك والتهاب القولون والبواسير وهو يحتوي على مجموعة من فيتامينات(ب)المركبة وبعض المعادن المهمة مثل{البوتاسيوم،النحاس،المغنسيوم،المنجنيز،الفوسفور، حمض الفوليك}وهو مايقلل خطر الاصلبة بامراض القلب التاجية وأيضاً يساعد البوتاسيوم الموجود بنسبة عالية في الثمار على ضبط نسبة الأملاح بالدم وكذلك العمل على ترطيب الجسم.
والحمد لله رب العالمين.
تعليق